Вкусные рецепты: Суп из белой фасоли с беконом, Салат "Морские виртуозы"., Торт любимый для доченьки

Суп из белой фасоли с бекономВ кастрюле с толстым дном разогреть оливковое масло, обжарить мелко нарезанный лук, раздавленный чеснок с солью и розмарином. морковь и сельдерей нарезать кубиками. добавить овощи в кастрюлю и протушить 5-7 минут, переодически помешивая. Влить бульон вместе с фасолью(жидкость из банки я тоже добавила), лавровый лист и нарезанный тонкими кольцами порей(используется белая часть).Варить 15 минут. нарезать тонкими полосками бекон и обжарить его на сильном огне. Добавить бекон и мелко нарезанную петрушку. Посолить, поперчить по вкусу. Можно посыпать тёртым пармезаном. Подавать со сметаной. P.S.если время позволяет, дать супу настоятся-будет ещё вкуснее.

Вам понадобится:
банка белой фасоли(у меня 300 гр)в оригинале была обычная фасоль,
1 л овощного бульона,
лук-порей,
200 гр бекона
2 средних луковицы,
2 стебля сельдерея,
2 моркови,
1 долька чеснока,
щепотка сухого розмарина,
2лавровых листа, пучок петрушки, оливковое масло,красный перец. соль.
Салат "Морские виртуозы".Открытьбанку с капустой и выложить её в чашку. К капусте добавить яблоки, ананас, манго порезанные нанебольшие квадратики. Затем покрошить мясо крабов и добавить ко всем фруктам и капусте, в последнюю очередь добавить ошпаренный кипятком изюм. Заливаем всё соусом. А соус делаем следующим образом:сметану смешать с мёдом. Дать пару часиков пропитатся салатику.

Вам понадобится:
1 банка морской капусты,
2-3 яблока,
300 грамм крабового мяса,
1 стакан сметаны,
пол стакана изюма,
3 столовые ложки мёда,
100 грамм манго,
100 грамм ананаса.
Торт любимый для доченькиИз указанных ингредиентов делаем темное и светлое тесто. Форму для теста (d=26 см) застилаем промасленным листом бумаги для выпечки. Выпекаем два коржа. После того, как коржи остыли, белый корж разрезаем на два коржа. Если печь в форме меньшего диаметра, то на два коржа делим и темный и светлый коржи. Начинку лучше делать заранее, она должна успеть остыть до собирания торта. Для начинки яблоки моем и очищаем от кожицы. Режим на маленькие (1 см) кубики. В кастрюльку кладем порезанные яблоки, добавляем сахар, воду и варим на слабом огне, помешивая минут 10. Лимоны моем и перекручиваем на мясорубке вместе с кожурой. Добавляем лимоны в яблоки и увариваем все до испарения жидкости и прозрачности яблок. Готовая начинка должна полностью остыть. Для крема соединяем сметану с сахаром и ванилином.Вместо сметаны можно использовать сливки. Теперь собираем торт. На блюдо кладем белый корж. Промазываем его сметанным кремом. Затем выкладываем начинку из яблок с лимонами и опять все промазываем сметанным кремом. Теперь кладем темный корж, который как и предыдущий промазываемсметанным кремом, затем выкладываем начинку из яблок с лимонами и опять все промазываем сметанным кремом. И кладем опять светлый корж, повторяя промазывания коржа. Теперь приступаем к украшению торта. Из указанных ингредиентов делаем мастику. В кастрюльке растапливаем масло с маршмелоу и белым шоколадом. Добавляем сахарную пудру и хорошо вымешиваем, до консистенции пластелина. Маленькую часть мастики окрашиваем в желтый цвет. Ее мы используем для середки наших цветов. Часть побольше оставляем белого цвета – для цветов и бусин. Самую большую часть красим цветом весенней зелени – для покрытия торта. Из желтой мастики делаем серединку цветка, смачиваем ее немного водой и обмакиваем в сахар. Кладем в холодильник остывать. Небольшую часть зеленой мастики раскатываем на столе и вырезаем большой лист. Кисточкой лист разукрашиваем пищевым красителем в более интенсивный цвет. Это наш листик. Из белой мастики делаем цветы. Мастику раскатываем и с помощью шаблона вырезаем калы. Теперь из холодильника достаем наши желтенькие серединки и формируем цветы. Зеленую мастику раскатываем на столе. С помощью скалки переносим ее на торт. Края обрезаем так, чтобы внизу хватило сделать маленькую оборочку. С помощью маленькой ложечки делаем оборочку и укладываем на торт лист и цветы. В завершение делаем бусинки, укладываем на торт. И все! Торт готов.

Вам понадобится:
Для светлого коржа:
5 желтков,
1 стакан сахара,
1 стакан сметаны,
1 и стакана муки,
рыхлитель или сода/уксус,
ванилин.
Для темного коржа:
5 белков,
1 стакан сахара,
1 стакан сметаны,
1 и стакана муки,
рыхлитель или сода/уксус,
2 столовых ложки какао.
Для крема:
600 г. сметаны 20% (или сливки),
1 стакан сахара,
Ванилин.
Для начинки:
1 кг кисленьких яблок,
2 стакана сахара,
стакана воды,
2 лимона.
Для украшениямастика:
300г маршмелоу,
75г сливочного масла,
200г белого шоколада,
сахарная пудра.
04:44 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Свадьба в Париже

Свадьба в Париже

Париж – город-мечта ! Город, о котором мечтают художники и поэты, скульпторы и модные дизайнеры, а также очень многие невесты и женихи. Ведь что может быть лучше – отпраздновать свою свадьбу в Париже,...
Решетки Запорожье  - новые решения по защите  от проникновения доступны не всем

Решетки Запорожье - новые решен...

Пик установки изделий  «решетки Запорожье» пришелся на лихие девяностые. Тогда прямо решеточный бум произошел. И сегодня мы видим богатство стилей, разнообразие материалов. Некоторые решет...
Нужны ли для счастья глаза?

Нужны ли для счастья глаза?

«Ты рад, что скоро будешь видеть?» — спросил однажды мой папа слепого от рождения мальчика, которому предстояла операция на глаза. Была 50% вероятность того, что после нее мальч...
Картофель, паслён клубненосный, ты нам всё рассказал о себе? (Часть 1)

Картофель, паслён клубненосный, ...

В домашних условиях на кухне картофель мы используем практически везде: при приготовлении первых блюд, в качестве гарнира к овощным, мясным и рыбным блюдам, а также к грибам. Из него делают клёцки, ру...
Вкусные рецепты: "Глазунья" из абрикосов, Салат из морского коктейля с винно-сырным соусом, Традиционный новогодний салат «Под шубой» в оригинальном оформлении

Вкусные рецепты: "Глазунья&...

"Глазунья" из абрикосовЧто делать: 1. Всыпать желатин в сотейник с молоком, дать ему набухнуть. Поставить на средний огонь и, постоянно помешивая, нагревать, пока весь желатин не растворится. Снять с ...
Вьетнам: для любителей активного отдыха

Вьетнам: для любителей активного...

Только ленивый не был в Тайланде, китайские курорты завоевывают все большую популярность среди жителей юго-востока России, в Японию и Малайзию отправляются «дикарем». Туристические направления в Азии ...
Медицина и здоровьеБизнес и финансыЧеловекДом, семья, детиТехника и оборудованиеТуризмОбустройство бытаКомпьютеры, связь, интернетЕда, рецептыИскусство и культураИнтимная жизнь
Познавательное:

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список полезных и увлекательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас информативные и интересные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.