Вкусные рецепты: Суп из белой фасоли с беконом, Салат "Морские виртуозы"., Торт любимый для доченьки

Суп из белой фасоли с бекономВ кастрюле с толстым дном разогреть оливковое масло, обжарить мелко нарезанный лук, раздавленный чеснок с солью и розмарином. морковь и сельдерей нарезать кубиками. добавить овощи в кастрюлю и протушить 5-7 минут, переодически помешивая. Влить бульон вместе с фасолью(жидкость из банки я тоже добавила), лавровый лист и нарезанный тонкими кольцами порей(используется белая часть).Варить 15 минут. нарезать тонкими полосками бекон и обжарить его на сильном огне. Добавить бекон и мелко нарезанную петрушку. Посолить, поперчить по вкусу. Можно посыпать тёртым пармезаном. Подавать со сметаной. P.S.если время позволяет, дать супу настоятся-будет ещё вкуснее.

Вам понадобится:
банка белой фасоли(у меня 300 гр)в оригинале была обычная фасоль,
1 л овощного бульона,
лук-порей,
200 гр бекона
2 средних луковицы,
2 стебля сельдерея,
2 моркови,
1 долька чеснока,
щепотка сухого розмарина,
2лавровых листа, пучок петрушки, оливковое масло,красный перец. соль.
Салат "Морские виртуозы".Открытьбанку с капустой и выложить её в чашку. К капусте добавить яблоки, ананас, манго порезанные нанебольшие квадратики. Затем покрошить мясо крабов и добавить ко всем фруктам и капусте, в последнюю очередь добавить ошпаренный кипятком изюм. Заливаем всё соусом. А соус делаем следующим образом:сметану смешать с мёдом. Дать пару часиков пропитатся салатику.

Вам понадобится:
1 банка морской капусты,
2-3 яблока,
300 грамм крабового мяса,
1 стакан сметаны,
пол стакана изюма,
3 столовые ложки мёда,
100 грамм манго,
100 грамм ананаса.
Торт любимый для доченькиИз указанных ингредиентов делаем темное и светлое тесто. Форму для теста (d=26 см) застилаем промасленным листом бумаги для выпечки. Выпекаем два коржа. После того, как коржи остыли, белый корж разрезаем на два коржа. Если печь в форме меньшего диаметра, то на два коржа делим и темный и светлый коржи. Начинку лучше делать заранее, она должна успеть остыть до собирания торта. Для начинки яблоки моем и очищаем от кожицы. Режим на маленькие (1 см) кубики. В кастрюльку кладем порезанные яблоки, добавляем сахар, воду и варим на слабом огне, помешивая минут 10. Лимоны моем и перекручиваем на мясорубке вместе с кожурой. Добавляем лимоны в яблоки и увариваем все до испарения жидкости и прозрачности яблок. Готовая начинка должна полностью остыть. Для крема соединяем сметану с сахаром и ванилином.Вместо сметаны можно использовать сливки. Теперь собираем торт. На блюдо кладем белый корж. Промазываем его сметанным кремом. Затем выкладываем начинку из яблок с лимонами и опять все промазываем сметанным кремом. Теперь кладем темный корж, который как и предыдущий промазываемсметанным кремом, затем выкладываем начинку из яблок с лимонами и опять все промазываем сметанным кремом. И кладем опять светлый корж, повторяя промазывания коржа. Теперь приступаем к украшению торта. Из указанных ингредиентов делаем мастику. В кастрюльке растапливаем масло с маршмелоу и белым шоколадом. Добавляем сахарную пудру и хорошо вымешиваем, до консистенции пластелина. Маленькую часть мастики окрашиваем в желтый цвет. Ее мы используем для середки наших цветов. Часть побольше оставляем белого цвета – для цветов и бусин. Самую большую часть красим цветом весенней зелени – для покрытия торта. Из желтой мастики делаем серединку цветка, смачиваем ее немного водой и обмакиваем в сахар. Кладем в холодильник остывать. Небольшую часть зеленой мастики раскатываем на столе и вырезаем большой лист. Кисточкой лист разукрашиваем пищевым красителем в более интенсивный цвет. Это наш листик. Из белой мастики делаем цветы. Мастику раскатываем и с помощью шаблона вырезаем калы. Теперь из холодильника достаем наши желтенькие серединки и формируем цветы. Зеленую мастику раскатываем на столе. С помощью скалки переносим ее на торт. Края обрезаем так, чтобы внизу хватило сделать маленькую оборочку. С помощью маленькой ложечки делаем оборочку и укладываем на торт лист и цветы. В завершение делаем бусинки, укладываем на торт. И все! Торт готов.

Вам понадобится:
Для светлого коржа:
5 желтков,
1 стакан сахара,
1 стакан сметаны,
1 и стакана муки,
рыхлитель или сода/уксус,
ванилин.
Для темного коржа:
5 белков,
1 стакан сахара,
1 стакан сметаны,
1 и стакана муки,
рыхлитель или сода/уксус,
2 столовых ложки какао.
Для крема:
600 г. сметаны 20% (или сливки),
1 стакан сахара,
Ванилин.
Для начинки:
1 кг кисленьких яблок,
2 стакана сахара,
стакана воды,
2 лимона.
Для украшениямастика:
300г маршмелоу,
75г сливочного масла,
200г белого шоколада,
сахарная пудра.
04:44 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Живые витамины

Живые витамины

Медики утверждают, что более половины вредных веществ попадает в организм современного человека вместе с пищей. Наша пища все больше и больше становится неживой. Она лишена "живых" витаминов...
Как отремонтировать потолок?

Как отремонтировать потолок?

Одним из самых частых объектов ремонта в помещении является потолок. Более того, чаще всего именно с ним происходит то, что мы называем неудачным ремонтом. Сквозь обои проступает желтизна, потолочные ...
Король по имени Дуриан

Король по имени Дуриан

Дуриан – это фрукт, широко известный и почитаемый в Юго-Восточной Азии как «король фруктов». Родиной дуриана являются Бруней, Индонезия и Малайзия. Европейцы узнали о нем примерно 600 лет на...
Технология  карт шаринга

Технология карт шаринга

С усовершенствованием в современном мире спутникового телевидения и компьютерных технологий с уверенностью можно сказать — невозможное возможно! Чуть больше 20 лет назад спутниковое телевиде...
Загораем автоматически!

Загораем автоматически!

Как иногда хочется отправиться куда-нибудь в жаркие страны, расположиться на песчаном пляже и каждой клеточкой впитывать теплый солнечный свет! Но темп жизни ускоряется, и у нас просто не остаётся вре...
Екатерина

Екатерина

В 30 лет Николай уже успел развестись. С женой жизнь не сложилась, так как Николай проживал в небольшом провинциальном городке. Жена требовала от него денег, но больших заработков в провинции не было,...
Медицина и здоровьеБизнес и финансыЧеловекДом, семья, детиТехника и оборудованиеТуризмОбустройство бытаКомпьютеры, связь, интернетЕда, рецептыИскусство и культураИнтимная жизнь
Стоит прочесть:

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список полезных и увлекательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас информативные и интересные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.