Вкусные рецепты: Торт ПЬЯНАЯ ВИШНЯ, Пирог с рыбкой, Французский салат

Торт ПЬЯНАЯ ВИШНЯПервый шаг это подготовка формы. Для того, чтобы бисквит пекся равномерно, я делаю так: Беру полоску фольги размером чуть больше формы в окружности и такую же полоску ткани.Необходимо ткань намочить, отжать и положить на фольгу, завернуть и обернуть форму, концы скрепить, поэтому и больше! Итак, муку просеять с какао-порошком Белки отделить от желтков и поставить в холодильник Желтки взбить с половиной сахара до бела В охлажденные белки добавить маааленькую щепотку соли и взбить до пены. Затем не переставая взбивать добавить частями оставшийся сахар и взбить до устойчивых пиков Во взбитые желтки добавить просеянную муку с какао и осторожно перемешать, можно даже часть муки и затем белок частями.Осторожно перемешать ложкой вниз методом складывания. И оставшуюся муку с какао и белок и осторожно.... Духовку нагреть до 180 гр. Смазать дно формы, бока не мазать!Выложить готовое тесто, Крутнуть 2 раза по часовой стрелке, чтобы тесто равномерно растеклось( этому научила Наташа natapit) и поставить в духовку. выпекать примерно 40 минут, но каждый ориентируется на свою духовку! Готовый бисквит вынуть из духовки, остудить на решетке, или на деревянной доске и лучше всего до следующего дня А пока бисквит отдыхает займемся кремом. Растереть яйца с 0,5 ст.сахара, добавить какао и молоко. Поставить на плиту и постоянно помешивая довести смесь до загустения Масло взбить с 2,5 ст. сахара до пышности. Затем добавить остывшую массу из какао и яиц и очень хорошо взбить. Крем готов, когда весь сахар разошелся! Отдохнувший бисквит разрезать пополам. Из каждой половины вынуть мякиш, оставляя стенки 1,5см. Весь мякиш растереть с 1/3 всего кол-ва крема и половиной "пьяной" вишни Нижнюю часть бисквита смазать кремом, стенки пропитать сиропом от вишни. Выложить массу из мякиша, крема и вишни, т.е. п.10 Затем выложить часть крема, на него положить оставшуюся вишню и покрыть ее кремом Смазать кремом вторую половину бисквита и положить сверху. И вот на этом этапе включаем нашу фантазию. Можно обмазать бока кремом и залить шоколадом, собственно поэтому торт и называется Пьяная вишня в шоколаде, точнее должен называться. А я украсила торт в стиле "Пьяная вишня в креме под желе". Обмазала верх и бока кремом. Сделала бордюр и выложила та торт вишню, помните, у нас остался один стакан. Желе я сделала из сока вишни и желе для торта buy-albendazole.com так, как написано на пакете и залила вишню Шоколадные украшения. Поломать шоколад на кусочки, положить в пакет и растопить в микроволновке. Затем отрезать уголок и нанести на полоску от пластиковой папки рисунок.Положить в холодильник, чтобы эти детали хорошо застыли. Это можно сделать за день

Вам понадобится:
Для бисквита
10 яиц
2стакана муки(стакан-250гр)
2стакана сахара
50гр какао
Для крема
600 гр сливочного масла
3стакана сахара
4 яйца
6ст. ложек молока
50 гр какао
Для желе
2пакета желе для торта buy-albendazole.com
Вишни понадобится 4 стакана, из них 1 стакан отложить, а 3 засыпать 1/2стакана сахара и залить коньяком, примерно 150гр, можно и другим крепким напитком и оставить на 2 дня, а можно это и пропустить
1плитка горького шоколада для украшений
Пирог с рыбкойРежим филешку рыбы небольшими кусочками. Сбрызгиваем лимонным соком, перчим, солим. Зелень режем мелко и добавляем к рыбе. Крем-чиз выкладываем в посудину с рыбой и все перемешиваем. Тесто разделяем на 2 части и каждую раскатываем в прямоугольники, длинной с размером противня. На середину каждого укладываем нашу начинку и сворачиваем в рулет. Смазываем яичком или молочком, кому, что нравится.. Ставим выпекаться в духовку при 180гр до подрумянивания пирога.

Вам понадобится:
1кг готового слоеного теста
1кг филе лосося, форели..
пучок укропа, петрушки
сок 0,5 лимона
2 пачки крем-чиз по 180г
соль, перец черный(у меня лимонный)
Французский салатРис отварить, овощи нарезать, все смешать. По вкусу заправить сахаром, солью, уксусом и оливковым маслом. Салат уложить на листья салата или порвать листья салата и добавить в салат, кто, как хочет.

Вам понадобится:
50 г. риса
1 красный и 1 зеленый перец
1 помидор
1 луковица
зеленые листья салата
сахар. соль, оливковое масло, уксус
04:45 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Низкая самооценка. Меняем отношение к себе?

Низкая самооценка. Меняем отноше...

Адекватная самооценка является одним из ключевых признаков полноценной здоровой личности. Обычно она формируется на протяжении длительного периода времени в зависимости от характера человека, его соци...
Это ограбление!

Это ограбление!

ЭТО ОГРАБЛЕНИЕ! У меня была такая дурацкая привычка – открывать входную дверь, не посмотрев в глазок и не спросив, кто там? Надеялся на домофон и консьержку, а может просто был беспечен… А беспечность...
Можно ли обойтись без подгузников?

Можно ли обойтись без подгузнико...

Вы готовитесь к появлению вашего малыша на свет. Выбираете кроватку, коляску, одежду, подгузники. Или же вы не хотите использовать подгузники, но не знаете, чем их заменить? Тогда я расскажу о та...
Как молодой маме выжить в «Стране вредных советов»?

Как молодой маме выжить в «Стран...

Давно известно, что каждый человек отлично знает, как управлять государством, играть в футбол и воспитывать детей. Мало того, все рьяно стремятся этими своими знаниями непременно поделиться &mdas...
Дайте вашему стартапу возможность побороться за жизнь

Дайте вашему стартапу возможност...

Сразу подвергайте проверке. Запустите ваш продукт или услугу ещё до того, как получите финансирование. Посмотрите, как реагируют на него люди, перед тем как делать презентацию в PowerPoint и составлят...
Независимая варочная панель Bosch PKN 645 E

Независимая варочная панель Bosc...

В современных кухнях давно уже популярна встраиваемая техника. Также всё большую популярность имеют бытовые приборы, которые выполняют различные функции. Например, разделены стиральная и сушильная маш...
Медицина и здоровьеБизнес и финансыЧеловекДом, семья, детиТехника и оборудованиеТуризмОбустройство бытаКомпьютеры, связь, интернетЕда, рецептыИскусство и культураИнтимная жизнь
Сейчас читают:

Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список полезных и увлекательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас информативные и интересные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.