Сколько можно о соли? А бесконечно!

О том, что английское слово salary (зарплата) происходит от латинского слова sal (соль), я уже упоминала в статье про хитрости с солью по хозяйству. Римским легионерам служба оплачивалась не только деньгами, но и солью. Сколько всего интересного хотелось рассказать о соли, но тема статьи обязывала ограничиться исключительно хитростями нецелевого применения соли. Теперь можем и просто поболтать о ней.

В подтверждение происхождения слова salary возьмем слово солдат, soldier — в латинском sal dare, где sal, как мы уже знаем — соль, а dare — давать. Тот, кому дают соль. А вот украинская фамилия Чумак тоже напрямую связана с солью: чумаками называли тех, кто ездил к крымчакам, где чума была не редкостью, за обыкновенной солью и волами доставлял ее на Юг Малороссии. Соль везли не только белую, особо славилась розовая соль, имеющая привкус персика. Розовая соль обязана своим цветом особым микроорганизмам, способным жить в соленой среде. Так и задумаешься: кто как в жизни крутится-приспосабливается. Кто-то покойников своих в соли мумифицирует, а кто-то преспокойно в ней живет и плодится.

Первые упоминания о соли мы находим в китайских источниках, датированных 800 годом до нашей эры. Но мало того, эти источники указывают, что соль использовалась еще при династии Ся, т. е. за тысячу лет! А найденные на Марсе залежи хлоридов, в том числе и пищевой соли, насчитывают 3. 5−4 миллиарда лет, что свидетельствует о наличии когда-то в древности воды на планете Марс. Интересно, куда делись те, кто ее пил.

Консервирующие свойства соли были известны еще древних египтянам — именно так они бальзамировали свои мумии. Когда в 19 веке мумии извлекли из гробниц и стали их перевозить в Каир, городские власти Каира обложили их ввоз такой же пошлиной, какой они облагали ввоз соленой рыбы. А что, логично вполне. Чем не вобла?

Все новое — хорошо забытое старое: кому не известен олимпийский город Солт-Лейк-Сити (Город соленого озера). Знаменит он не только как олимпийский центр и оплот мормонов, но и как крупнейший производитель поваренной соли. Вот наши мормонские чумаки и присоседились к соли интересным боком — похоронная фирма Суммун предлагает всего за 60 тысяч долларов сделать из любого желающего покойничка забальзамированную мумию в гробу из чистой бронзы.

А в штате Юта было еще одно соляное озеро Бонневилль, которое основательно высохло к 30-м годам прошлого века. Дно озера Бонневилль выстлано огромным засохшим слоем чистой соли, что сделало его самым лучшим полигоном для испытания скоростных машин: ровная соляная поверхность позволяет развивать скорость более 1000 км/час.

Штат Луизиана вообще-то гладкий как лысина, поэтому соляной купол, торчащий на плоской лысине луизианских равнин, от восторга назвали Эйвери-Айлендом (островом Эйвери). Это — крупнейшее в мире соляное месторождение. Кстати, когда будете готовить Кровавую Мэри по моему рецепту и полезете за соусом табаско, вспомните Эйвери-Айленд — вот там и изобрели этот «я-те-дам!» соус.

О роли соли в нашей жизни можно судить по соляным налогам. Ее первую и облагали. Даже пиво, варимое аж 2000 лет назад до нашей эры, не облагалось налогами ни древними вавилонянами, ни древними египтянами, пока (ну и змея!) Клеопатра не вздумала строить пирамиду и взялась крепко за пивные налоги в 69−30 годах до н. э. С тех пор так соль и облагали налогом. Особенно гнусный налог на соль существовал во Франции — габель. Там вот что придумали: все граждане старше восьми лет обязаны были купить семь килограммов соли в год по фиксированной цене. Это Филипп IV до такого додумался в 1286 году. Лишь только Великая французская революция 1790 года отменила габель.

Там же, во Франции был принят закон в 1670 году, по которому тела самоубийц и померших под следствием зеков следовало сохранять в соли, и в таком вот виде доставлять в суд для вынесения приговора. На фига козе баян, как говорят. Сведений о том, когда и кем закон был отменен, у меня нет. Может, вполне, что закон так и остался в силе.

А вот Индия только лишь выиграла на налоге на соль. Когда Махатма Ганди сформулировал и инициировал основные принципы борьбы за освобождение от британского колониализма, первым принципом этой формулировки был тезис о несправедливости соляного налога, установленного англичанами. Нет худа без добра. Так что споем на хинди гимн соли.

А как спеть без нот? Ноты, которые в 9 веке придумал Гвидо д’Фреццо, были названы в соответствии с первыми слогами молитвы Иоанну Крестителю. Нотка соль получилась от solve polutti (освободи от греха).

Соленая шутка. Соленый анекдот. Аттическая соль — так Цицерон называл утонченное остроумие. Пуд соли съесть, хлеб-соль… Иисус апостолам говорит в Нагорной проповеди: «Вы — соль земли». И это истолковывается как подобие свойства соли предохранять пищу от порчи призванию апостолов к сдерживанию овец своих пасомых от греховных дел. А вот наши староверы, строго держащиеся подалее от греховных дел, потому и крестятся двоеперстно, что Иуда брал соль щепотью — троеперстно. Мне просто интересно, а как наши староверы берут соль — тоже двоеперстно?

Вот сколько всего наворочено вокруг соли. Оно и правильно — вышли-то мы из соленых пучин, и без соли нам никак. Но в меру, господа, в меру.


23:56 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Облицовки наружных и внутренних поверхностей

Облицовки наружных и внутренних ...

Эффективность облицовки в значительной степени зависит от правильного выбора материала и способа его крепления. Среди современных облицовочных материалов керамические плитки являются наиболее распр...
Как создать свой бизнес? Парикмахерская

Как создать свой бизнес? Парикма...

Люди всегда хотят быть красивыми. И даже если в стране кризис, то многие (а особенно девушки) лучше сократят расходы на питание, чем на красивую прическу. Находчивый человек может построить на этом п...
Какую музыку мы любим? Статистика

Какую музыку мы любим? Статистик...

Статистика по связанным с музыкой и песнями поисковым запросам. Теперь обратимся немного к беспристрастной статистике: зайдем в Интернет на самую популярную российскую поисковую систему Яндекс и попро...
Joyetech Tron-S

Joyetech Tron-S

Joyetech Tron-S,это специально разработанный Атомайзер, для недавно вышедшей модели Joyetech eVic VTC Mini. После недавно вышедшего обновления Бокс мода компания разработала новую модель Атомайзера, к...
Компетентный специалист значим для компании.

Компетентный специалист значим д...

Мастер, который знает свое дело в компаниях важен как чистый воздух в Москве. Причем, он значим абсолютно всюду. Будь он строитель, прораб, водитель грузовика, машинист метрополитена, продавец в магаз...
Необычные путешествия: как подобрать что-то особенное гдк провести выходные

Необычные путешествия: как подоб...

Опять приходит время отпусков и все начинают выбирать место для отдыха. Если стандартные туры в Турцию и Египет вам уже не интересны, и хочется нового и необычного путешествия, в таком случае, эта ста...
Медицина и здоровьеБизнес и финансыЧеловекДом, семья, детиТехника и оборудованиеТуризмОбустройство бытаКомпьютеры, связь, интернетЕда, рецептыИскусство и культураИнтимная жизнь
Популярное:

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список полезных и увлекательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас информативные и интересные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.